Варенье из кизила и кизиловый джем

В косточке ягоды сосредоточены разнообразные эфирные масла, помогающие в борьбе с головной болью и проблемами кожи. Часто этот вкусный продукт употребляют люди, страдающие на гипертонию, поскольку:- удается нормализовать артериальное давление;- снижается частота и интенсивность шума в ушах;- уменьшается частота гипертонических кризисов и снижается метеозависимость.В химическом составе варенья имеется глюкоза, которая незаменима для улучшения пищеварения, помогает вывести токсины из организма. Именно поэтому варенье из шайтановой ягоды (такое название кизил получил из-за характерного кислого и терпкого вкуса) выполняет роль детокса (помогает справиться с похмельем).Для тех, кто страдает анемией рекомендуется прием варенья. Ягода поможет насытить кровь красными тельцами, улучшит кровообращение.Будучи чемпионом по содержанию аскорбиновой кислоты, ягода кизила даже после варки с сахаром, избавит от рыхлости и кровоточивости десен, улучшит работу желудка и повысит аппетит.